Biohof Kaemena – Snuten lekker Eis Charakterstück
Hinter dem Biohof im Bremer Blockland verbirgt sich eine kleine Welt voller Ideen, Fleiß und Leidenschaft. Nicht umsonst wirbt der Biohof Kaemena mit dem Slogan Kuh, Kunst & Kulinarisches. Angefangen bei dem ersten "K" - der Kuh - steht der 500-Jahre alte Familienbetrieb Kaemena für eine umweltfreundliche und ökologische Landwirtschaft. Artgerechte Haltung, stetige Nachzucht und genfreie Nahrung für die hofeigenen Kühe haben Priorität. Seit 2005 darf sich der Hof als Bioland-Betrieb bezeichnen und übernimmt somit Verantwortung für Mensch und Natur.
Hinter dem zweiten "K" – der Kunst – verbirgt sich seit dem Jahr 2000 ein großes Interesse daran, Kunst im charmanten Hofambiente zu zeigen. Der Austausch von Künstlern, Besuchern und Kunst steht an erster Stelle und gehört zum Kaemena-Alltag dazu. Auch dank Lesungen und Konzerten wird es im Blockland nie langweilig. Und das Schönste daran: Fünf Ferienwohnungen bieten ausreichend Möglichkeiten, ein paar Nächte zu verweilen und in ländlicher Umgebung zur Ruhe zu kommen.
Aller guten Dinge sind drei und damit steht das dritte "K" – Kulinarisches – insbesondere für die eigene Speiseeisherstellung. Ein schonender Umgang mit Ressourcen sorgt dafür, dass die entsprechenden Maschinen mit Regen- und Grundwasser gekühlt werden. Außerdem ist der Biohof ein Demonstrationsbetrieb für Ökolandbau und lädt regelmäßig zu Führungen mit Eisverkostung ein. "Snuten lekker - BioEis bey Kaemena" heißt die leckere Erfrischung in der Waffel, welche aus qualititätsvoller Bio-Milch der eigenen Kühe hergestellt wird. 18 verschiedene Sorten inklusive Klassikern und ausgefallenen Spezialitäten wechseln saisonal und werden ganz ohne Konservierungsstoffe und Farbverstärker zubereitet. Rundum ein CHARAKTER.STÜCK voller Herz und Verstand!
seit 2005 bio-zertifiziert gem. DE-ÖKO-006
Mitglied im Genussland e.V.
Galerie
Biohof Kaemena – Snuten lekker Eis
Familie Kaemena
Heike & Bernhard, Birte & Harje
Niederblockland 6
28357 Bremen
0421 27 33 68
Öffnungszeiten:
Täglich (Mo - So und auch an Feiertagen) 11.00 bis 18.00 Uhr
Bei richtig schönem Wetter auch etwas länger als 18.00 Uhr
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